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地址: 台北市羅斯福路三段283巷28號1F
電話: 02-23643351
營業時間: 11:30~21:00
官方網站: . SO FREE Pizza .





這篇和""SO FREE""完全走一樣的風格
熱騰騰...燒滾滾...
因為是間很特別.C/P值不錯.離我家又爆炸近的小店
忍不住馬上就和大家分享~!!!


昨晚和PGY首月共同在""白嫩愛哭小鬼科""一齊奮鬥的同事們
小瘦夫婦 + 單身日系可愛正妹 + 貪吃的我
一下班就奔往履行前天才隨口約的小聚會

......))是不是很可愛啊>///<, 有意者請私底下洽我


......))超有夫妻臉的小瘦夫婦





位於台電大樓對面社區的巷子裡
自捷運公館站3號出口 or 捷運台電大樓站1號出口皆可
走路10分鐘內就能抵達
路口有一家賣胡椒餅的
彎入巷子直走3分鐘就能找到





店面很小
總共只有兩排木頭吧檯的座位, 一共可坐十人
因此大部分的顧客以外帶為主
還有些人很率性地點了外帶
直接提著裝著熱騰騰pizza的瓦楞紙盒走到對面的溫州公園
吃飽再離開


除了裝潢和整體配置十分特別
餐點更是吸引大家的一大主因
很帥氣的只單賣""柴燒比薩""

一共八種口味, 有甜也有鹹
重點在全都是""素食系列""......))生在侏羅紀世代的人可能得失望了
不過每一樣看起來都好好吃唷






一份pizza是8英吋
完全純手工現做, 屬於薄脆餅皮系列的pizza
於一旁點餐區點選你喜愛的口味後
年輕師傅No.1才會拿出麵糰開始桿平
現桿的麵皮才能保有麵糰的Q度和嚼勁




接著由年輕師傅No.2負責灑上配料
動作很迅速非常熟練




灑上滿滿的cheese直接送入後方的傳統大烤爐中
據說還是用傳統的"龍眼木"當燃料唷~!!!
pizza嘗起來還會帶一點點木頭香味






等待時間不長, 大約15 minutes
熱騰騰香噴噴的pizza馬上就上桌了


*香草洋芋*

塊丁狀的洋芋烤地鬆鬆軟軟
咀嚼後產生的甜味正好中和了起司些許的鹹味
但起司超會牽絲, 口味濃郁卻不膩
裡頭還灑上迷迭香料
淡雅的迷迭香氣會氤氳在整個口腔鼻腔
整體搭配十分順口

另外
SO FREE的餅皮邊邊都會烤的稍稍焦掉帶著香脆口感
但中央有料的部分則拿捏得軟一些





*薑絲超人*

首次來SO FREE的這款pizza一定要點來試試看
是他們的鎮店之寶
更是外頭嚐不到的獨特口味~!!!

坦白說店員大力推荐這款時一直抱持著半信半疑的態度
因為我有點怕嗆嗆的薑味
不過吃完後完全改觀, 驚為天人
處理過完全不嗆辣的薑絲
保留了淡淡的"薑香"與稍脆的口感
搭配上鹹鴨蛋和玉米粒以及濃濃的起司
完全無法想像"薑絲 & 鹹鴨蛋"竟是perfect match
超級無敵推薦!!!





另外店裡也有販售飲料
罐裝果汁..汽水..果醋之類的
但不是非常有特色
建議可以嚐完pizza再到別處尋覓特別的飲品:p

底下這鐵碗公裝的是我點的""宜蘭蜂蜜醋"" $35

一端上桌還以為是像海鮮餐廳擔心拿pizzac會油膩膩讓客人洗手的檸檬水= =
不曉得是自己太嗜酸, 還是飲料本身醋味不足
喝起來普普通通囉~~





""SO FREE""離我家一整個超近的
以後午晚餐又多了個超棒的選擇~XDDDDD
聽說甜味的""香蕉杏仁"" & ""肉桂蘋果""也很好吃
加上超香的蘋果味一直從隔壁客人那兒飄過來
昨天剛吃完, 馬上又想奔去買了
忘了說~~ 每一款都是$135, 挺可愛的價格
我看我在台北真的會胖死>//////<


除了台電大樓的本店外
今年2月在西門町也開了""西門二號店""唷~
地址: 台北市萬華區西寧南路50巷1號
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