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地址: 台南市東安路298號
電話: 06-2081122
營業時間: (日-四) 10:00~21:00 / (五六) 10:00~23:00 (週三休)
網頁: //. Deli Farm .//
供無線上網 / 插座





Deli 是熟食的統稱, 也有每日的涵義
Farm 則是農田
萬物滋長, 需要肥沃土地. 天空作美, 才得以順利收成......
這正是""天田""的由來


位於NOOK的舊址
店內的裝潢沒什麼改變
方正集中的空間
明亮簡單的環境擺設
搭配上奶油色的牆面自然流洩一股溫暖的感覺



開放式的吧檯
讓烹調師與客人彼此的距離更貼近
多了眼神的交流語言語上的互動
宛如自家廚房般的輕鬆調調




現在越來越多人習慣享用假日早午餐
10:00開始營業的天田
我們十點多抵達
生意好到只剩吧檯的座位
感受雖然很新鮮
但四個人要恣肆聊天就有點困難了





天田提供的Brunch餐點, 很貼心地為""全天候供應""
//每日醒晨餐超值組合// 共有六種 價位在170~210大洋



要從中挑選出一樣真是讓我們傷透腦筋
因為........每一道看起來都好美味唷~~
經由老闆娘細心的介紹與解說
我們終於決定了各自的餐點



首先介紹超HOT主打--//美式早餐// $210
。季節蔬果汁 or 100%純鮮奶 (二選一)
。法國吐司 or 美式煎餅 or 義式迷迭香麵包 (三選一)
。起司蛋 / 培根脆腸 / 薯餅 / 生菜沙拉 / DELI SOUP


四個有三人都選這道 (果然很吸晴很誘人~XDD)



今天的""季節蔬果汁""是柳橙汁
雖然沒有果粒, 但喝起來橙汁味還算濃郁新鮮

""100%純鮮奶""沒嚐到香濃程度
和一般的鮮奶應該相差不多吧~




""DELI SOUP""則是玉米濃湯
料很實在, 分量也很足夠
喝完一不小心就有小小的飽足感





小胖的""法國土司""

將厚片土司斜切, 浸泡在新鮮拌勻的蛋汁中
待土司吸收足夠的蛋汁後
煎到呈現金黃光澤感正是法國吐司最perfect的境界
天田的法國吐司正提供了如此美味 :)



蘇00的""義式迷迭香麵包""

一大塊的迷迭香麵包
一端上桌就把我們四個嚇傻了......分量也太驚人~!!!!!!
烤的溫熱的麵包
將迷迭香氣更襯托出來

不過......
每個人對這類香料麵包的喜好度差距實在很大......(((小胖和育亭就鄙棄到翻天
建議喜歡的人才點這道唷~
因為迷迭香滿濃郁滴



育亭選擇搭配""美式煎餅""

兩個巴掌大.厚度將近1cm的pancakes
類似麥噹噹的早餐鬆餅
但大小和厚度都紮實多了
灑上些許雪白色的糖粉
搭配濃郁香甜的honey一起食用
不僅增添多層次的口感
更完美詮釋了視覺上的饗宴




眼神在菜單上來來回回躊躇很久
我決定要試試Deli Farm的""班尼迪克蛋""
和上回到台北。樂子.The Diner。吃到的有什麼差別
。季節蔬果汁 or 100%純鮮奶 (二選一)
。薯泥 / 英式白麵包 / 香煎培根 / 水波蛋 / 生菜沙拉 / DELI SOUP




熟悉的擺盤...兩組可愛的水波蛋圓滾滾的擺在白麵包上
模樣十分討喜
忍不住拿起刀子小心切開......


金黃色的蛋汁緩緩流出
OMG~!!! 我就是超期待這完美的畫面
一整個搓中我的點
味道都還沒嚐, 分數直接從80分起跳:D

不過
為了嚐到完美流出的蛋汁
手腳還是得迅速點~!!!
準確的切下水波蛋 + 牛番茄 + 麵包
讓讓整體組合沾滿蛋汁與醬汁
否則蛋汁很快就流到盤子上了= =

不同於樂子鵝黃色的""荷蘭醬""
Deli Farm乳白的醬汁嚐起來比較甜...(((但我也說不出是什麼醬
麵包的蓬鬆口感不錯
但能在烤熱一些, 外殼稍硬脆, 內部組織鬆軟有彈性將會更.完.美




套餐均附上 .檸檬冰茶 / 香草咖啡 / 太妃奶茶. 的附餐飲品
嚴格來說
飲品的質感普普而已

選擇不多, 但提供了""無限續杯""的服務
可交叉選用 沒有限定只能續同種品項
若你想在Deli Farm消磨一整個悠閒早晨
這項服務真的十分貼心~^^


""檸檬冰茶和香草咖啡""擺放在吧檯前的角落, 可自行添取
至於想續太妃奶茶的你們, 直接將杯子拿給服務人員就可以囉









*********
又是很吵鬧的早餐聚會
加上我們正坐在吧檯前, 老闆娘應該很想把我們湊扁~XDD
大概太久沒見面沒說話
聊醫院.聊同學.聊家人.聊近況.聊計畫......
主題很鬆散但卻能很巧妙地完全沒有冷場
連pre-intern我們也超有默契的要奔往同一個地方
哈哈~~ 真的很認真地認為我們會在當地相遇耶




腦袋裡突然浮現 +SATC的四人行+
真是太愛你們了 >//////<
















+++ 同場加映 +++

那天考完OSCE
趁著奔到台中參加十醫的空檔
又衝去吃一次啦~~~~~~(((遇到東哥一家幸福的模樣真害羞.....>/////<
真是兩個欠揍的油條老人


這天我改嚐""蔬菜歐姆巨蛋""

哦哦~ 有點踩到雷的感覺
薄薄的蔬菜蛋和我想像中的Omelet差好多
味道和內餡的豐富度是滿不錯的
但我是個""厚egg控""啊
還是甜在心的蛋捲好些



部落饕客最推薦的""一口大迷你漢堡""

終於一睹它的真面目啦
夾層超豐盛. 肉質也很鮮甜
只是單點價150只附一杯飲料
沒有果汁.濃湯.和無限續杯飲料的優惠
續杯需半價
想坐比較久的朋友這有點不划算





真是離家近.氣氛佳.餐點棒的好地方
趁著上次拿到30元的折價券到期
最近再奔去吃一次吧~!!!!!!
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