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地址: 台南市民族路二段95號
電話: 06-2282268
營業時間: 11:30~14:30(最後點餐時間 14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間 21:00)
參考網頁: //. 品田牧場 .//
--- 品味幸福。暖暖心田 ---
訂位訂了四次總算有幸品嚐到//品田牧場//
台南人果然是全省知名的"饕客"
有什麼新店總是非常搶手
能促成這次組聚
多虧了最強大.最鍥而不捨的推手---育亭![]()
![]()
這間屬於""王品集團餐點""相關企業
主打""日式豬排。咖哩""料理
走親民平價路線
和王品.陶阪屋.Tasty的模式相同
餐點都是以""整組套餐""呈現
再供顧客選擇裡頭的品項
***
主要有兩種套餐~~~
1. //幸福套餐 230元// ---週一至週五 午餐限定
前菜/主餐/附餐
2. //元氣套餐 290元//
前菜/主餐/附餐/甜點/飲料
(兩者均需要另加10%服務費)
***
日系簡約的和風陳設
運用深咖啡色的日式格柵營造出視覺的延伸感
又保留著用餐空間的隱密性
木頭建材與昏黃光線總帶來溫暖自然的清新氣息
給人很舒適. 很輕鬆的感受![]()
餐點的部分
第一道是前菜和沙拉組合
前菜...+ 和風杏包菇 +
特選的杏包菇佐上特製和風醬汁
類似冷盤呈現
醬汁量有點少
但杏包菇還算入味
能嚐到清甜的口感
+ 高麗菜絲 +
健康取向的高麗菜絲可以無限量取用
服務員會十分頻繁的替需要的客人添加
這道建議大家一定要沾取桌上提供的""芝麻醬""一併食用
芝麻醬香氣非常濃郁, 會整個氤氳在口腔裡
好吃到根本就是為了多嚐點醬料才一直加點高麗菜絲
由於每道炸物都是現點現做
等待時間大約要20~30分鐘唷~~
大家就""慢慢""品嚐杏包菇和高麗菜絲佐芝麻醬吧 :)
在無限續點的高麗菜絲和閒聊吵鬧聲中
最期待的主餐終於陸續登場
+ 沙朗豬排(里肌肉) + 有"火辣"與"原味"兩種口味
聽說是 >>> 2009年部落客最愛前十大餐廳特色 <<<
裹著金澄澤的麵包衣
豬排的厚度很紮實
嚐了一塊原味的
肉質滿有彈性, 很有嚼勁
+ 海苔培根起司豬排 +
這道則是目前網友最推薦的菜單~!!!!!!
選用油脂最少的里肌肉, 薄薄一層作為外皮
包裹著海苔. 培根和起司
是很豐富的口感![]()
不曉得這次製作環節上哪裡出了問題
起司量好少
一端上桌服務員就急忙解釋
等等會補上新做的一捲
)))其實他們不解釋我們也都沒注意到, 真有誠意
又過了約20分鐘
起司量滿到快流出來的豬排再度登場
滿滿濃郁的起司串起了豬排.培根.海苔.酥炸麵包衣的口味
香氣整個會嗆到鼻腔
喜愛cheese的朋友一定要試試這道~!!!
+ 泡菜蘆筍雙味豬排 +
也是用精選里肌肉包裹著泡菜和蘆筍
大小剛好一口咬下
嚐了個泡菜口味的
泡菜味挺重的, 只是辣度不夠
隨餐有附上一盤辣醬可以沾取 )))這辣度依舊無法滿足我![]()
只是這類""捲狀豬排""
比較吃不出豬排的韌度和風味~~~
+ 鐵板魴魚滑蛋燒 +
將魴魚炸成金黃色 每一片魚的分量都很足夠
鐵鍋底鋪滿打散的全蛋與高麗菜
沾取店家調配的日式醬油和些許白蘿蔔泥
整套偏向滑嫩清爽的口感
要記得""滑蛋""是平舖在鍋底唷~~
一開始因為炸魴魚和高麗菜鋪滿整個鐵板
以及忙著拍照
完全忽略服務生精闢的料理簡介
閒下來後找不到滑蛋
還帶點失望的語氣大喊""滑蛋在哪??"
一旁的服務員聽到還很有耐性地走上前來替我解說一次
真是囧斃了
+ 章魚燒豬排 +
這道料理是免費招待的唷~~~
只要用""花旗卡刷卡消費四客餐點""
就能獲得一盤
用豬排做章魚燒的外皮
裹起章魚片和些許的碎豬肉
沾上特製的蜂蜜芥末美乃滋和必備柴魚片一起食用
是主廚很自豪的創意之作
只是章魚片的味道被濃濃的豬排味壓抑著
沒能襯托出來
但蜂蜜芥末美乃滋真的很好吃![]()
+ 大阪燒 +
這道也是免費招待的~XDD )))我們這回幾乎把品田的料裡都嚐遍了~!!!
只要加入會員http://www.pintian.com.tw/event.htm
印出招待券
每桌就能獲得一份精選大阪燒
不過大阪燒內容物不多
嚐起來有點乾
而且溫度不夠熱, 灑在上頭削得太厚的柴魚片都不會~飛舞~
還是到京阪吃過類似""料理東西軍""--飛舞的柴魚 + 料極度豐富的大阪燒才是極品
回想起來忍不住口水又快流出來了
各類豬排均可沾取桌面上提供的""豬排醬""
先將餐桌上的新鮮芝麻用木杵磨到--半顆粒半粉末--的狀態
邊磨濃郁的芝麻香陣陣飄出![]()
再加上豬排醬一併食用
不過豬排醬有點鹹
千萬不要加太多唷~!!!
附餐的部分包含
+ 日出越光米飯 +
介紹內容描述它的""品質食味值媲美[日本新瀉魚沼]最頂級的越光米""
粒粒飽滿分明
吃起來還挺Q的
不過~~
大家比較在意的應該是 >>> 白飯也可以無限續 <<<
十分適合男士們![]()
+ 金針菇茶碗蒸 +
一點點的金針菇. 魚板. 豌豆
以及一整碗的蒸蛋
因為本人不愛蒸蛋, 請不要問我好不好吃= =
+ 鮮魚味增湯 +
切丁的白魚魚肉還滿新鮮滴~
搭配豆腐和蔥花
味增口感也算濃郁
只是湯實在太大碗了
吃遍大家的豬排後
胃只剩一點點的空間容量裡頭的料
+ 漬物 +
兩捲海帶滷得滿入味的, 不鹹口味很清爽
兩片醃漬的白蘿蔔, 沒甚麼特別的味道
+ 蘋果冰醋 +
不愧是王品集團的企業
這款幫助開胃兼消化的醋飲
酸酸甜甜的口感沁脾馨香
甜點可選擇 + 紅豆抹茶冰淇淋 +
或是 + 蔓越莓奶酪 +
雖然我是抹茶控但冰淇淋對我吸引力不大 )))因為飲料我依舊選了抹茶
喜歡這類極濃的奶酪
只是含在嘴裡有點無法自動化開
附餐飲料包含 + 水果茶. 冰/熱咖啡. 冰寒天脆梅汁. 熱玄米黑豆抹茶 +
大大推 //寒天脆梅汁//
溫暖的橙梅色漸層
QQ的脆梅寒天凍
微酸的味道倍受大家激賞![]()
![]()
不容置疑
我當然點 //玄米黑豆抹茶//
飄著悠悠的玄米茶香
搭上有點甜有點澀的抹茶
有中等之上的水準
哦耶~~![]()
又是個悠悠哉哉成功大組聚
沒有""第十三位""入侵 )))我沒有特別指誰唷~
只是少了..Zack Guo.. )))這隻實在很不合群~
細數clerk一起打拼.一起大笑.一起亂嗆.一起摸魚.一起玩耍的日子也快滿兩年了
剩下最後五週相處的時間
雖然大部分的人intern仍在同一大組
但以後就不能常聽到金毛""獨特""的幽默冷笑話 & 看到小鐘可愛的身影與機靈的反應
難免傷感了起來.........
倒數五週
""玩耍之旅""繼續燃燒吧~!!!!!!
...)))Zack Guo......說好的旗津行呢??!!
電話: 06-2282268
營業時間: 11:30~14:30(最後點餐時間 14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間 21:00)
參考網頁: //. 品田牧場 .//
--- 品味幸福。暖暖心田 ---
訂位訂了四次總算有幸品嚐到//品田牧場//
台南人果然是全省知名的"饕客"
有什麼新店總是非常搶手
能促成這次組聚
多虧了最強大.最鍥而不捨的推手---育亭
這間屬於""王品集團餐點""相關企業
主打""日式豬排。咖哩""料理
走親民平價路線
和王品.陶阪屋.Tasty的模式相同
餐點都是以""整組套餐""呈現
再供顧客選擇裡頭的品項
***
主要有兩種套餐~~~
1. //幸福套餐 230元// ---週一至週五 午餐限定
前菜/主餐/附餐
2. //元氣套餐 290元//
前菜/主餐/附餐/甜點/飲料
(兩者均需要另加10%服務費)
***
日系簡約的和風陳設
運用深咖啡色的日式格柵營造出視覺的延伸感
又保留著用餐空間的隱密性
木頭建材與昏黃光線總帶來溫暖自然的清新氣息
給人很舒適. 很輕鬆的感受
餐點的部分
第一道是前菜和沙拉組合
前菜...+ 和風杏包菇 +
特選的杏包菇佐上特製和風醬汁
類似冷盤呈現
醬汁量有點少
但杏包菇還算入味
能嚐到清甜的口感
+ 高麗菜絲 +
健康取向的高麗菜絲可以無限量取用
服務員會十分頻繁的替需要的客人添加
這道建議大家一定要沾取桌上提供的""芝麻醬""一併食用
芝麻醬香氣非常濃郁, 會整個氤氳在口腔裡
好吃到根本就是為了多嚐點醬料才一直加點高麗菜絲
由於每道炸物都是現點現做
等待時間大約要20~30分鐘唷~~
大家就""慢慢""品嚐杏包菇和高麗菜絲佐芝麻醬吧 :)
在無限續點的高麗菜絲和閒聊吵鬧聲中
最期待的主餐終於陸續登場
+ 沙朗豬排(里肌肉) + 有"火辣"與"原味"兩種口味
聽說是 >>> 2009年部落客最愛前十大餐廳特色 <<<
裹著金澄澤的麵包衣
豬排的厚度很紮實
嚐了一塊原味的
肉質滿有彈性, 很有嚼勁
+ 海苔培根起司豬排 +
這道則是目前網友最推薦的菜單~!!!!!!
選用油脂最少的里肌肉, 薄薄一層作為外皮
包裹著海苔. 培根和起司
是很豐富的口感
不曉得這次製作環節上哪裡出了問題
起司量好少
一端上桌服務員就急忙解釋
等等會補上新做的一捲
)))其實他們不解釋我們也都沒注意到, 真有誠意
又過了約20分鐘
起司量滿到快流出來的豬排再度登場
滿滿濃郁的起司串起了豬排.培根.海苔.酥炸麵包衣的口味
香氣整個會嗆到鼻腔
喜愛cheese的朋友一定要試試這道~!!!
+ 泡菜蘆筍雙味豬排 +
也是用精選里肌肉包裹著泡菜和蘆筍
大小剛好一口咬下
嚐了個泡菜口味的
泡菜味挺重的, 只是辣度不夠
隨餐有附上一盤辣醬可以沾取 )))這辣度依舊無法滿足我
只是這類""捲狀豬排""
比較吃不出豬排的韌度和風味~~~
+ 鐵板魴魚滑蛋燒 +
將魴魚炸成金黃色 每一片魚的分量都很足夠
鐵鍋底鋪滿打散的全蛋與高麗菜
沾取店家調配的日式醬油和些許白蘿蔔泥
整套偏向滑嫩清爽的口感
要記得""滑蛋""是平舖在鍋底唷~~
一開始因為炸魴魚和高麗菜鋪滿整個鐵板
以及忙著拍照
完全忽略服務生精闢的料理簡介
閒下來後找不到滑蛋
還帶點失望的語氣大喊""滑蛋在哪??"
一旁的服務員聽到還很有耐性地走上前來替我解說一次
真是囧斃了
+ 章魚燒豬排 +
這道料理是免費招待的唷~~~
只要用""花旗卡刷卡消費四客餐點""
就能獲得一盤
用豬排做章魚燒的外皮
裹起章魚片和些許的碎豬肉
沾上特製的蜂蜜芥末美乃滋和必備柴魚片一起食用
是主廚很自豪的創意之作
只是章魚片的味道被濃濃的豬排味壓抑著
沒能襯托出來
但蜂蜜芥末美乃滋真的很好吃
+ 大阪燒 +
這道也是免費招待的~XDD )))我們這回幾乎把品田的料裡都嚐遍了~!!!
只要加入會員http://www.pintian.com.tw/event.htm
印出招待券
每桌就能獲得一份精選大阪燒
不過大阪燒內容物不多
嚐起來有點乾
而且溫度不夠熱, 灑在上頭削得太厚的柴魚片都不會~飛舞~
還是到京阪吃過類似""料理東西軍""--飛舞的柴魚 + 料極度豐富的大阪燒才是極品
回想起來忍不住口水又快流出來了
各類豬排均可沾取桌面上提供的""豬排醬""
先將餐桌上的新鮮芝麻用木杵磨到--半顆粒半粉末--的狀態
邊磨濃郁的芝麻香陣陣飄出
再加上豬排醬一併食用
不過豬排醬有點鹹
千萬不要加太多唷~!!!
附餐的部分包含
+ 日出越光米飯 +
介紹內容描述它的""品質食味值媲美[日本新瀉魚沼]最頂級的越光米""
粒粒飽滿分明
吃起來還挺Q的
不過~~
大家比較在意的應該是 >>> 白飯也可以無限續 <<<
十分適合男士們
+ 金針菇茶碗蒸 +
一點點的金針菇. 魚板. 豌豆
以及一整碗的蒸蛋
因為本人不愛蒸蛋, 請不要問我好不好吃= =
+ 鮮魚味增湯 +
切丁的白魚魚肉還滿新鮮滴~
搭配豆腐和蔥花
味增口感也算濃郁
只是湯實在太大碗了
吃遍大家的豬排後
胃只剩一點點的空間容量裡頭的料
+ 漬物 +
兩捲海帶滷得滿入味的, 不鹹口味很清爽
兩片醃漬的白蘿蔔, 沒甚麼特別的味道
+ 蘋果冰醋 +
不愧是王品集團的企業
這款幫助開胃兼消化的醋飲
酸酸甜甜的口感沁脾馨香
甜點可選擇 + 紅豆抹茶冰淇淋 +
或是 + 蔓越莓奶酪 +
雖然我是抹茶控但冰淇淋對我吸引力不大 )))因為飲料我依舊選了抹茶
喜歡這類極濃的奶酪
只是含在嘴裡有點無法自動化開
附餐飲料包含 + 水果茶. 冰/熱咖啡. 冰寒天脆梅汁. 熱玄米黑豆抹茶 +
大大推 //寒天脆梅汁//
溫暖的橙梅色漸層
QQ的脆梅寒天凍
微酸的味道倍受大家激賞
不容置疑
我當然點 //玄米黑豆抹茶//
飄著悠悠的玄米茶香
搭上有點甜有點澀的抹茶
有中等之上的水準
哦耶~~
又是個悠悠哉哉成功大組聚
沒有""第十三位""入侵 )))我沒有特別指誰唷~
只是少了..Zack Guo.. )))這隻實在很不合群~
細數clerk一起打拼.一起大笑.一起亂嗆.一起摸魚.一起玩耍的日子也快滿兩年了
剩下最後五週相處的時間
雖然大部分的人intern仍在同一大組
但以後就不能常聽到金毛""獨特""的幽默冷笑話 & 看到小鐘可愛的身影與機靈的反應
難免傷感了起來.........
倒數五週
""玩耍之旅""繼續燃燒吧~!!!!!!
...)))Zack Guo......說好的旗津行呢??!!
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