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地址: 台南市長榮路四段76巷12號
電話: 06-2365101
營業時間: 三四 15:00~20:00, 五至日 13:00~21:00
正處於忙亂疲憊加上本人值班命坎坷的內科
趁著難得短短一周的假期
...))不必羨慕我們為何有假, 這些可是用每週六血汗上班日換來的(泣~)
滾回台南好好"虛度"人生
除了宅在家裡陪爸爸媽媽
和朋友相聚吃飯喝茶聊是非的時光也少不了
當然, 還是替自己找了點獨處的時間
貫徹"悠閒貴婦"的生活哲學
相信大家對""白色小屋Maison Blanche""不陌生吧
//. Maison Blanche官網 .// <=請點連結
經營了一年多
是一處深藏在小巷裡集結各方新銳藝術家的展覽空間
店裡的裝飾色調均以白色為基底
不定期會展出風格迥異的特展
架上也陳列著藝術家們的巧思作品
包括擺設的. 實用的. 收藏性質的一應具全
然而, 大概是位在歪嘴家居多的台南市及近年展演空間變革的脈動
許多參觀的朋友建議屋主開闢一處可以輕鬆坐下來茗茶討論的空間
於是
""白野抄 喫茶""在萬眾矚目下誕生了
開幕不到一個月, 很幸運地這回被我找到囉~
""白野抄 喫茶""
正位在""白色小屋Maison Blanche""的樓上
延續清爽日系簡約風的潔白色調
緩緩步上古老窄窄的磨石子樓梯抵達二樓即可
為何取名為"白野抄"??
這既不是中文也不是日文的短語
原來這三個字各有涵義
= 白色野地裡的手抄紙 =
由於屋主極愛白色
也愛舒服無拘束的野外大自然
更愛手抄紙的觸感與質地
巧妙將三字恣意組合
成就了""白野抄""這別出心裁的語彙 :)
餐桌椅. 書櫃. 展示櫃. 燈飾. 窗簾. 料理台
很有默契地
漆上同系列予人心情很放鬆的純白色
一張適合許多朋友帶著畫冊書籍分享共事的大長桌
一角落邊擺上粉色絨布抱枕的沙發座
一處復古色調的舊沙發區
兩張二至三人可以獨享秘密的方桌
極簡卻又最溫馨的吧檯雅座
周圍的展示架陳列各項精緻的手工品
書櫃上置放一冊冊雋永的畫集小說
有項特別象徵商品一定要好好介紹一番!!!
正是......"手抄紙"的由來
初看到展示架上一球一球白色咖啡色的紙團滿腹疑問
原來這就是手抄紙的原型
取自舊樹皮
製成一絲絲的粗紙條再揉合成可愛的小紙球
將紙球加點水搓軟
放進果汁機中絞碎成紙漿
再將紙漿透過照片中的小網紗過濾成顆粒較細緻的紙糊
可以依照個人心情與創意
捏塑成小卡片或不同型式的信籤
承載祝福與暖暖情意傳達給家人情人好友
週間午後
懷著閒適心情擁抱這一襲純白
握著心愛小說
座位恣意選定舒服的白色沙發
耳邊傳來輕柔Jazz風的聖誕音樂
嘴角忍不住上揚
緊繃的神經與肩頸自然放鬆
這時間. 這空間完完全全是屬於自己的
但......""白野抄""有項規定唷~
店裡 = 不得使用電腦 =
因為屋主希望到""白野抄""的客人都能保有自己的時間空間
暫且與外界和現代科技"斷絕關係"
靜靜地與自我對話
環境介紹有點忘我囉:P
快輪到餐點的部分
餐點有套餐也有單點
套餐有三種, 各別是
"白 set" -- 花茶(任一) + 甜香片 $180
"野 set" -- 歐蕾(任一) + 手工甜點 $160
"抄 set" -- 茗茶(任一) + 和菓子 $180
各種飲品和甜點請大家參考下方的照片囉~
抹茶控再度發作
我毫不猶豫就選了"野 set" -- 抹茶歐蕾 + 手工可麗露
整組十分有日系鄉村風格
桌巾還是可愛的點點風
第一印象非常好~^^
""抹茶歐蕾""
正是用這"大碗公"盛裝著
我帶著疑惑的語氣問外表可愛的店員: 直接端起來喝嗎??
得到的答案與個性卻超率性的店員一樣: 歐蕾就該大口大口直接喝呀!!
抹茶味偏淡, 幾乎喝不太出來
不知道是自己習慣了極濃郁甚至帶點苦澀的抹茶味
還是店家選用醇濃的"灣里傳統鮮奶"有關
不過奶味真的很香純
真的是小時候用玻璃瓶盛裝可以放入電鍋加熱的那種~!!!
""手工可麗露""
在"手工甜點"之間猶豫超久
手工甜點隨每日食材而異
這天是"草莓香蕉杯子蛋糕"
因為我不愛草莓, 所以就選了店員大力推薦的""手工可麗露""
外殼焦黑香脆
內在蓬鬆帶有孔洞
口感鬆軟卻帶有Q韌嚼勁
可以單項品嘗
也可以沾取一旁的奶油
營造出截然不同多層次的口感
最後還有個大大surprise~!!!
我到訪當天正好是"冬至"
店家提供了美味的""紅豆湯圓""應景
嘗在嘴裡, 甜在心底
是不是很窩心>//////<
靜靜坐了兩個多小時
心情頓時很平靜
潔白的環境果真有滌淨心靈的神奇療效
如此靜甯私藏的小店
心裡有一部分不太想與大家分享
因為適合一個人躲起來私自享受
但愛美食.愛悠閒氛圍還是忍不住盡快與大家分享 :)
至於...其他已累積兩個多月一脫拉庫的食記
待我慢慢將他們好好消化掉)))被內科榨乾懶惰mode on......
電話: 06-2365101
營業時間: 三四 15:00~20:00, 五至日 13:00~21:00
正處於忙亂疲憊加上本人值班命坎坷的內科
趁著難得短短一周的假期
...))不必羨慕我們為何有假, 這些可是用每週六血汗上班日換來的(泣~)
滾回台南好好"虛度"人生
除了宅在家裡陪爸爸媽媽
和朋友相聚吃飯喝茶聊是非的時光也少不了
當然, 還是替自己找了點獨處的時間
貫徹"悠閒貴婦"的生活哲學
相信大家對""白色小屋Maison Blanche""不陌生吧
//. Maison Blanche官網 .// <=請點連結
經營了一年多
是一處深藏在小巷裡集結各方新銳藝術家的展覽空間
店裡的裝飾色調均以白色為基底
不定期會展出風格迥異的特展
架上也陳列著藝術家們的巧思作品
包括擺設的. 實用的. 收藏性質的一應具全
然而, 大概是位在歪嘴家居多的台南市及近年展演空間變革的脈動
許多參觀的朋友建議屋主開闢一處可以輕鬆坐下來茗茶討論的空間
於是
""白野抄 喫茶""在萬眾矚目下誕生了
開幕不到一個月, 很幸運地這回被我找到囉~
""白野抄 喫茶""
正位在""白色小屋Maison Blanche""的樓上
延續清爽日系簡約風的潔白色調
緩緩步上古老窄窄的磨石子樓梯抵達二樓即可
為何取名為"白野抄"??
這既不是中文也不是日文的短語
原來這三個字各有涵義
= 白色野地裡的手抄紙 =
由於屋主極愛白色
也愛舒服無拘束的野外大自然
更愛手抄紙的觸感與質地
巧妙將三字恣意組合
成就了""白野抄""這別出心裁的語彙 :)
餐桌椅. 書櫃. 展示櫃. 燈飾. 窗簾. 料理台
很有默契地
漆上同系列予人心情很放鬆的純白色
一張適合許多朋友帶著畫冊書籍分享共事的大長桌
一角落邊擺上粉色絨布抱枕的沙發座
一處復古色調的舊沙發區
兩張二至三人可以獨享秘密的方桌
極簡卻又最溫馨的吧檯雅座
周圍的展示架陳列各項精緻的手工品
書櫃上置放一冊冊雋永的畫集小說
有項特別象徵商品一定要好好介紹一番!!!
正是......"手抄紙"的由來
初看到展示架上一球一球白色咖啡色的紙團滿腹疑問
原來這就是手抄紙的原型
取自舊樹皮
製成一絲絲的粗紙條再揉合成可愛的小紙球
將紙球加點水搓軟
放進果汁機中絞碎成紙漿
再將紙漿透過照片中的小網紗過濾成顆粒較細緻的紙糊
可以依照個人心情與創意
捏塑成小卡片或不同型式的信籤
承載祝福與暖暖情意傳達給家人情人好友
週間午後
懷著閒適心情擁抱這一襲純白
握著心愛小說
座位恣意選定舒服的白色沙發
耳邊傳來輕柔Jazz風的聖誕音樂
嘴角忍不住上揚
緊繃的神經與肩頸自然放鬆
這時間. 這空間完完全全是屬於自己的
但......""白野抄""有項規定唷~
店裡 = 不得使用電腦 =
因為屋主希望到""白野抄""的客人都能保有自己的時間空間
暫且與外界和現代科技"斷絕關係"
靜靜地與自我對話
環境介紹有點忘我囉:P
快輪到餐點的部分
餐點有套餐也有單點
套餐有三種, 各別是
"白 set" -- 花茶(任一) + 甜香片 $180
"野 set" -- 歐蕾(任一) + 手工甜點 $160
"抄 set" -- 茗茶(任一) + 和菓子 $180
各種飲品和甜點請大家參考下方的照片囉~
抹茶控再度發作
我毫不猶豫就選了"野 set" -- 抹茶歐蕾 + 手工可麗露
整組十分有日系鄉村風格
桌巾還是可愛的點點風
第一印象非常好~^^
""抹茶歐蕾""
正是用這"大碗公"盛裝著
我帶著疑惑的語氣問外表可愛的店員: 直接端起來喝嗎??
得到的答案與個性卻超率性的店員一樣: 歐蕾就該大口大口直接喝呀!!
抹茶味偏淡, 幾乎喝不太出來
不知道是自己習慣了極濃郁甚至帶點苦澀的抹茶味
還是店家選用醇濃的"灣里傳統鮮奶"有關
不過奶味真的很香純
真的是小時候用玻璃瓶盛裝可以放入電鍋加熱的那種~!!!
""手工可麗露""
在"手工甜點"之間猶豫超久
手工甜點隨每日食材而異
這天是"草莓香蕉杯子蛋糕"
因為我不愛草莓, 所以就選了店員大力推薦的""手工可麗露""
外殼焦黑香脆
內在蓬鬆帶有孔洞
口感鬆軟卻帶有Q韌嚼勁
可以單項品嘗
也可以沾取一旁的奶油
營造出截然不同多層次的口感
最後還有個大大surprise~!!!
我到訪當天正好是"冬至"
店家提供了美味的""紅豆湯圓""應景
嘗在嘴裡, 甜在心底
是不是很窩心>//////<
靜靜坐了兩個多小時
心情頓時很平靜
潔白的環境果真有滌淨心靈的神奇療效
如此靜甯私藏的小店
心裡有一部分不太想與大家分享
因為適合一個人躲起來私自享受
但愛美食.愛悠閒氛圍還是忍不住盡快與大家分享 :)
至於...其他已累積兩個多月一脫拉庫的食記
待我慢慢將他們好好消化掉)))被內科榨乾懶惰mode on......
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